全自動豆腐機可謂是在普通豆腐生產設備的基礎上研發出來的一種高生產率豆制品加工機器。其雖具備安裝操作簡便、安全經濟環保等優點,但要想始終維持全自動豆腐機的良好運轉狀態,還需嚴格按照相應技術規程正確安裝調試,并定期做好設備日常維護與保養的工作。那么,究竟如何安裝及維護保養全自動豆腐機才可更好的達到延伸設備壽命的目的的呢?就以曲阜盛隆的專業技術人員來看,各使用單位及用戶還需從以下諸方面加以注意。
●全自動豆腐機的安裝
1.先將2段2米(3米)的機身,進行銜接組裝。
2.將傳送帶平放于機身上環繞膠皮輪下方牽引直接較前方底部的滾軸輪上,在向上經過不銹鋼板底部前方拽出來,將其兩頭為較緊為宜,機型銜接,鏈接時,把前后兩端滾軸的頂絲松到底部,將中間底部的的托桿抽出來,當傳送帶接好后,在將其頂絲盡力往前頂,但是要注意兩頭的間隙要平行,然后用傳送帶以較近為宜進行托接,扣緊兩頭。
3.將折疊機跑到固定。將拉桿與擺臂進行銜接,再將跑車銜接即可。
4.將龍門架緊挨,放于折疊機后待潑皮折疊后,將方盒套入,拉入其中進行壓榨成型。
5.將剝皮機緊挨或十一的位置進行擺放,并將軸承,拉動處上油,以增加潤滑減滅噪音。
6.將電源連接(220V、380V)隨后空機進行調試,開機前往減速機進行注油進行保養。
●全自動豆腐機安裝注意事項
1.在安裝豆腐機時,首先要在總電源上安裝漏電保護器,因為生產豆腐車間里流有大量的水,如有漏電現象,人們觸電可能性是相當大的,在裝機組的同時還應該在每個機組上安裝地線,它能起到安全保護作用。
2.應該將電機轉動裝置靠墻放,以免不小心將手插進輪內,工作場地禁止兒童入內。
3.在生產過程中電機如有雜音、怪音、過熱、冒煙等現象,應立即關閉電源,停機檢查。
4.安裝豆腐機主機,地面定要平整,機身前后、左右要保持水平,否則會影響到豆腐質量。
5.新機使用同時較關鍵的一個環節是將新豆腐布用堿水煮1小時左右,否則脫皮時會有爛皮或脫不掉皮的現象。
●全自動豆腐機日常維護
1.每天生產前提前試運轉機器狀況,檢查是否運轉正常,避免食品生產時卡機,影響產量。
2.如發現機架有生銹的地方,應補上防銹漆,避免被銹質腐蝕,影響豆腐機機器使用壽命。
3.全自動豆腐機運行工作1000小時后,應向軸承內加足潤滑脂,檢查變速箱內的齒輪油,降低機器零件磨損消耗。
4.豆腐機每天運行工作結束后,應將機身用水沖洗清洗干凈,除去余渣或殘留物,以保障下次運行時,生產環境及食品質量都干凈衛生。
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